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#OCTOBRE – Fruits et légumes de saison

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Octobre nous réserve (encore) de belles surprises culinaires avec un joli de paniers de fruits et légumes comme on les aime. On troque ses idées reçues ! A vous les veloutés gourmands, quiches généreuses et autres bruschettas automnales ! Sans oublier les petites notes de douceur pour se consoler par jours de pluie. Alors zou, on file chez son primeur pour dénicher ses produits de saison 😉 Côté légumes, voici ce qu’octobre nous dévoile dans son calendrier alléchant. Continuer la lecture de « #OCTOBRE – Fruits et légumes de saison »

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3 nouveaux modes de consommation 2.0

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Urbains, urbaines, ou campagnards endurcis, nous ne pouvons ignorer cette petite voix dans notre tête qui nous chuchote : « Et si l’on consommait moins et/ou mieux ? ». Troquer nos sacs plastiques contre un bon vieux tote bag ou un sac cartonné, utiliser nos restes pour faire un méchoui, convertir nos écorces d’oranges en bougies bio… Tant d’actions sont réalisables pour dire je t’aime à la planète, tout en se faisant plaisir. Voici trois nouvelles tendances initiées par des consommateurs responsables mais heureux (si si, on vous l’assure !) Continuer la lecture de « 3 nouveaux modes de consommation 2.0 »

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Marseille, cité caméléon

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Celle que l’on nomme la Cité Phocéenne semble nous offrir mille cités en une. Même si la vibrante Marseille fait débat auprès des voyageurs, elle n’est certainement pas dénuée de richesse patrimoniale. Plus vieille ville de France, elle accueillit de nombreuses cultures à travers les âges qui lui confèrent aujourd’hui un caractère sensiblement cosmopolite. Continuer la lecture de « Marseille, cité caméléon »

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Les Bouches-du-Rhône : la Provence dans toute sa splendeur

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Les Bouches-du-Rhône conservent en elles les empreintes de la nature et de l’histoire à travers les âges, et concentrent en leur sein toutes les traditions de la Provence. Versatiles, elles changent de visage au gré de leur territoire, tantôt rocailleuses et sauvages au cœur du Parc national des Calanques baignant dans leurs eaux turquoise, tantôt luxuriante en Camargue. Continuer la lecture de « Les Bouches-du-Rhône : la Provence dans toute sa splendeur »

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Le phénomène de la healthy food chez les français : quand le manger sain a le vent en poupe

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Consommer moins de viande, manger bio, réduire sa consommation de plastique… De plus en plus de français font le choix d’une alimentation durable et responsable, qui bénéficie aussi bien à la planète qu’à leur propre santé. Nous sommes allés mener l’enquête sur les raisons de ce nouveau mode de vie healthy en pleine expansion dan l’Hexagone. Continuer la lecture de « Le phénomène de la healthy food chez les français : quand le manger sain a le vent en poupe »

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Notre road trip chez l’Oncle Sam, dans l’ouest américain !

Au mois de juin 2019, mon acolyte de voyage, Jeff, et moi-même avons décidé de tailler la route pour le Grand Ouest. Cinévores aguerris, nous ne pouvions décemment rayer de notre liste cette région qui vit naître tant de légendes du 7ème art, et qui fit rêver plus d’un voyageur averti. Far West, here we come ! Continuer la lecture de « Notre road trip chez l’Oncle Sam, dans l’ouest américain ! »