Pâtisseries vegans : on mange quoi ?

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Outre l’avancée numérique, les années 2000 ont vu naître un autre genre de révolution : celle de l’alimentation. Le mieux-vivre s’est progressivement installé dans nos assiettes et a généré différents courants alimentaires, notamment celui du véganisme. Il s’agit d’un mode de consommation destiné à éviter toute forme d’exploitation animale. En d’autres termes, lorsque l’on mange vegan on exclut la consommation de tout produit d’origine animale. Continuer la lecture de « Pâtisseries vegans : on mange quoi ? »

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